中老年人會更加關注自己的身體，會更加注重養生，通過食療達到養生的目的，是很多中老年人的追求老年人如何養生，那么中老年人如何通過食療養生呢？

1、多煮湯。湯的營養比較豐富，也容易吸收。因為中老年朋友體質特殊，有條件的話最好多煮湯。吃飯的時候要注意，不但要把湯喝完，還要把湯和其它食材一起吃，其實湯里的食材更有營養價值。

2、晚餐不要吃太多 很多中老年人都有晚飯后出去散步的習慣老年人如何養生，但無論如何，晚餐不要吃得太多。如果擔心晚上出去后會餓，可以準備一些零食或其他輔食，在餓的時候享用。

3、葷素搭配要合理。老年人患高血壓等高發疾病的幾率比較大，所以一般不宜食用高蛋白、高膽固醇的食物，肉類要少吃，但并不代表完全不能吃，一日三餐葷素搭配合理，對身體是有好處的。

4、飲食要規律。老年人通過食療養生時，要注意飲食要規律，一日三餐最好做到定時定量，吃多少吃多少，養成習慣。尤其要注意吃早餐，一般應在起床后一小時內吃完，不能不吃早餐或隨便應付。

5、堅持是關鍵。食療是很多朋友的最愛，因為這是最簡單的養生方法。但最難的就是堅持，如果經常吃同樣的東西，時間長了就會厭倦，所以食療需要大量的自由時間和堅持才能達到食療的目的。

6、分清什么能吃什么不能吃。不同的身體狀況對食物的要求也不同，有高血壓等高發病的人不能吃太油膩的東西，比如回鍋肉等；有糖尿病的人，就不要吃含糖量高的食物。自己的情況自己最清楚，所以要分清什么能吃什么不能吃。