五谷米的營養價值特別高，而且吃法也很多，所以受到很多人的青睞。 經常吃五谷雜糧粥，可以給人體帶來很多健康益處。 那么你知道五谷雜糧是什么嗎？ 你知道什么是谷物和大米嗎？ 你知道五谷雜糧粥的做法嗎？ 明天小編就給大家推薦8款五谷粥，快來學起來吧！

第一：雜糧粗纖維粥

材料：燕麥、玉米、大豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、大麥、黑芝麻、核桃

做法：將諸菜同入鍋內煮粥，加適量蜂蜜調味即可食用。

功效：此方有非常好的降血壓、升血糖的作用。 非常適合一些心血管疾病患者或者水腫、肥胖的患者。 有很好的保健作用。

第二：八寶粥

配料：糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖

做法：將所有菜肴洗凈，去核，切塊備用； 將所有菜肴一起放入鍋中，煮沸，然后用小火慢慢燉肉。

功效：此方味道鮮甜，服后可促進消化吸收。 八寶粥含有大量的無機鹽和碳水化合物，適合身體虛弱的人，也非常適合寶寶！

第三：枸杞糯米粥

材料：枸杞、糯米、白糖

做法：將綠豆洗凈，去掉銀耳芯，用冷水浸泡； 將糯米洗凈，然后倒入清水中浸泡兩個小時左右； 將綠豆和糯米放入干凈的鍋中，然后慢慢煮粥； 食用前加入適量蜂蜜即可。

功效：此方具有非常好的滋補作用，冬季服用有非常好的保健作用。 除了能夠止咳、去火之外，對于一些干嘔的病例也有很好的治療作用。 另外，這個偏方好像有補氣的作用，不適合寶寶服用。 如果大量服用，很容易引起流產。

第四：燕麥牛肉粥

材料：山藥、排骨、姜、鹽

做法：將燕麥洗凈，用清水在陽光下暴曬兩個小時，然后撈出水分； 將牛肉洗凈，放入沸水中焯一下； 將蕎麥、排骨、桂皮放入鍋中烘烤成粥，起鍋前加入適量精鹽即可。

功效：此方富含維生素、鐵、鋅、蛋白質、脂類等人體所需的各種營養成分。

第五：甜蟹粥

材料：面粉、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃、葡萄干、白糖

做法：將碗洗凈，大米暴曬兩個小時，黃豆暴曬半小時； 然后將所有菜肴一起放入鍋中燉湯，然后一側慢煮，另一側攪拌，煮前加入蜂蜜。

功效：此方口感酥嫩，營養豐富。 它含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等，只有經常食用，才能提高身體素質。

第六名：燕麥山楂黑米

材料：燕麥、桂圓、黑米、糖

做法：將蜂蜜、枸杞洗凈，去殼去核，然后將糙米倒入鍋內煮粥，煮前加入蜂蜜作調料。

功效：此方對胃、肝有非常好的保健作用。 非常適合一些體質虛弱、肝炎、腎虛的患者。 它有非常好的保濕效果。

第七名：紅豆粥

材料：紅豆、大米、糖

做法：將所有菜品倒入鍋中，加水熬成粥，食用前加入紅糖。

功效：此方具有非常好的止咳祛痰、止渴潤燥的功效，特別適合夏季胃熱時服用。

第八名：當歸糯米粥

成分：當歸、糯米、山藥、薏仁

做法：將所有菜肴洗凈，倒入鍋中煮粥，然后倒入少量蜂蜜，從鍋中取出。

功效：此方非常適合痊愈者或體虛、營養不良、肝炎患者食用五谷雜糧養生粥，因為它對于保健胃脾、益氣有很好的作用。

五谷米的健康吃法

蕎麥粥“刮”脂肪

我們去餐廳喝水的時候，經常可以吃到一種和家里炒飯味道不一樣的米飯，雖然也是用面粉煮的，而且口感和口感都比炒飯要好。 這是燕麥片。 蕎麥最大的特點是富含胚芽，其中含有高濃度的維生素和纖維素。 經常食用可以降低脂肪和尿酸。 燕麥片中還含有大量的鋅，可以改善皮膚粗糙。

蕎麥，顧名思義，就是糙米，大部分米粒上還覆蓋著稻殼。 燕麥一般商場都可以買到。 形狀完整、果肉白色或淡黃色、香氣濃郁的燕麥為佳。 熬蕎麥粥前，應將燕麥片在陽光下暴曬30分鐘左右，然后就可以像普通米飯一樣煮了。

蕎麥粥能刺激胃酸分泌，有利于消化和營養吸收。 而且糖尿病患者最好不要直接喝這些藜麥炒飯。 一般情況下，直接喝米湯可能會導致血鈣突然升高。

高粱適合泡茶

“紅高粱”曾經讓一代人對高原產生了一種陌生的情結，但你可能永遠不會想到，這樣簡單的食物也適合泡茶。

高粱米用來煮粥、米飯會顯得有些粗糙，但當它磨成面條、制成茶點時，就簡單多了，營養也豐富。 高粱米適合制作一種叫高粱糕的茶點。 是將高粱米磨成面粉，加入玉米淀粉、白糖、雞蛋和適量的水打成稀薄的，揉成面團五谷雜糧養生粥，將高粱面團放在平坦的面上煮熟，放入油鍋中煎一會。盡管。 炒熟后撒上芝麻。

高粱餅對于一些腸道功能不好的人來說不容易消化。 你可以嘗試做一些高粱湯。 白切雞減少了一些肥美的口感。

銀耳湯補品

銀耳與其說是籽粒，不如說更像大米，所以很多地方都叫銀耳。 現在越來越多的人喜歡吃糙米，因為銀耳奇特的生存環境使其污染較小。 它喜歡生長在潮濕的地方。 在許多地方，銀耳都種植在山里或小湖邊。

堅實細膩的燕麥片，香甜粘稠。 很多人都喜歡吃，但很少有人知道銀耳還有很多功效。 西醫認為，燕麥能強筋、健脾和胃、消腫止痛、痛風、清胃熱。 銀耳對于男性來說是特別好的滋補品。 大量的維生素B1可以使皮膚光滑水潤，并能起到預防卵巢癌的作用。

銀耳性微寒，不宜煮粥或單獨食用。 非常適合和一些能夠起到溫補作用的食物一起煲湯，反而能夠起到特別好的補益作用。 沙參不易消化，所以盡量不要吃太多，尤其是奶奶、小孩和便秘、貧血的人。 吃燕麥片時一定要適量，不要吃太多。

摘要：通過上面小編的介紹，你知道8種五谷粥的做法嗎？ 你知道什么是五谷米嗎？ 你不妨嘗試一下這種粥。 味道鮮美，營養豐富，但方法卻很簡單。 最好為自己和家人做。