草魚(yú)又稱(chēng)鯉魚(yú)、河魚(yú)、男孩女孩鯽魚(yú)。 最重要的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)，氨基酸種類(lèi)全面，易于消化。 草魚(yú)還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和維生素B3、鈣、磷、鐵等成分。 與其他魚(yú)類(lèi)相比，含糖量更高。 草魚(yú)的魚(yú)頭富含大豆卵磷脂。 因此，乳白色的鯽魚(yú)湯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

奶白鯽魚(yú)湯的功效

具體草魚(yú)生產(chǎn)

1、滋補(bǔ)養(yǎng)生：草魚(yú)具有極高的功效與作用。 其性平、甘，入胃、腎經(jīng)。 常吃草魚(yú)可以提高抗病能力，對(duì)脾胃虛寒的人有很好的治療作用。 因其含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)脾胃虛寒、水腫、潰瘍、支氣管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。 石珍說(shuō)：鯽魚(yú)喜歡窩在泥里，不吃泥土鯽魚(yú)湯做法，所以能養(yǎng)胃。

2、催乳：草魚(yú)作為催乳食品，已有多年的歷史。 適合產(chǎn)后奶水不降，奶水少的時(shí)候服用。 草魚(yú)具有健脾補(bǔ)血健脾、清熱去火、通絡(luò)下乳、利濕消腫等功效。 是孕婦的哺乳補(bǔ)品。 食用青玉不僅可以提高孕婦的營(yíng)養(yǎng)成分，還能合理催乳。

3、延年益智：草魚(yú)子清肝明目鯽魚(yú)湯做法，草魚(yú)膽益腦益智。 經(jīng)常吃草魚(yú)，不僅可以鍛煉身體，強(qiáng)身健體，還可以減少肥胖，有助于降低血壓和血脂，延年益壽。 《本草綱目》說(shuō)：“鯇魚(yú)佐料充腸，病隨之而去，諸魚(yú)中，唯此常食。”

4、護(hù)膚抗衰老：草魚(yú)含有全面優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)皮膚的彈力纖維成分有很好的強(qiáng)化作用，特別是對(duì)因壓力大、休息不好等精神因素引起的早期皺紋，具有獨(dú)特的閃電效果。