紅薯的另一種吃法，酸酸開(kāi)胃白薯的做法，超級(jí)容易做

美味食譜

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正是紅薯上市的季節(jié)。 這個(gè)時(shí)候的紅薯特別好吃。 它們可以煮、蒸或做成今天的沙拉。 冬天雖然需要補(bǔ)充能量，但是一直這樣吃也不好。 除了會(huì)增加體重，還會(huì)影響身體健康。 有人想到輕斷食，但也要注意營(yíng)養(yǎng)。 今天選擇了雞胸肉和紅薯作為主食，讓你過(guò)一把吃肉的癮。

紅薯鵪鶉蛋沙拉

制作原料：

半個(gè)紅薯

半個(gè)胡蘿卜

8顆鵪鶉蛋

塔塔醬適量

300克雞胸肉

適量的胡椒粉

鹽少許

制作方法：

1.準(zhǔn)備好所有材料。

2. 雞胸肉洗凈，切成小塊。

3、將剁碎的雞肉加入胡椒粉，加鹽腌制20分鐘。

4 蜂蜜土豆，去皮，切成小塊。

5、鍋中加入足量的水，放入紅薯煮至熟透。 不要在這里煮過(guò)頭。 感覺(jué)有點(diǎn)脆，和沙拉一起拌著吃比較好。

6、胡蘿卜洗凈，切成小塊。

7.水也焯一下，胡蘿卜本身可以生吃，不用煮太久。

8、鍋中加入色拉油，燒熱，放入雞肉炒熟，同時(shí)撒上少許花椒粉。

9、煮鵪鶉蛋，只要鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘，然后剝殼即可。

10. 將鵪鶉蛋對(duì)半切開(kāi)。

11.將加工好的紅薯、胡蘿卜、雞肉放入盤中。

12.加入塔塔醬拌勻。

13、最后放入鵪鶉蛋裝飾。

必看提示：

1、鵪鶉蛋不要一開(kāi)始就加，因?yàn)閿嚢璧臅r(shí)候蛋黃會(huì)掉下來(lái)，所以擺盤好看白薯的做法，當(dāng)然自己吃也無(wú)所謂。

2、鵪鶉蛋煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，先煮開(kāi)再轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。

3、里面的紅薯一定不能太軟，會(huì)影響口感和形狀。

4.也可以加入藜麥、生菜或苦菊。

這就是【紅薯鵪鶉蛋沙拉】的做法，你學(xué)會(huì)了嗎？ 如果你還有其他方法，歡迎分享和留言。 也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)，歡迎關(guān)注更多美食-----原色美味廚房，感謝您的光臨。 圖文均為美味廚房原創(chuàng)顏色。 不良自媒體等公眾號(hào)嚴(yán)禁盜用，盜用必究！