學會這道菜，你會愛上喝水嗎？ 哈哈哈～生菜醬肉片，香脆的豆角和肉片，淋上一碗靈魂咖喱肉炒長豆角的家常做法，入口香噴噴的味道，讓人胃口大開，連炒飯都不夠吃！ 唯有零食和愛心不能辜負，喜歡就學做吧！

作者：閩南老淘【豆果零食官方認證大師】

選材步驟

1.先將劍豆用清水瀝干，捏緊兩邊的角。

2、用斜刀將豆子切成絲。

3. 將雞肉或牛肉切絲。

4、大蒜拍爛拍爛，干豇豆切成小塊。

5、調靈魂咖喱：將1勺花生醬、1勺醬油和1勺油放入碗中，加半碗水攪拌均勻。

6、鍋內放入適量食用油，油熱后放入肉片，快速翻炒變色。

7、倒入刀豆絲、蒜末和干豇豆肉炒長豆角的家常做法，繼續翻炒至刀豆碎變軟。

8、倒入雞丁翻炒均勻。

9、蓋上鍋蓋，用文火煮約5分鐘，至雞丁濃稠。

10.出鍋前，擠一點鮮雞汁提鮮。

11、一道美味的炒肉片生菜醬就完成啦！

12.咖喱被豆子和肉片完全吸收。 口感香脆可口，超級好吃！

13. 做這道菜的時候記得多煮炒飯，因為有點貴！

美食是有方法的，我的每一道菜都有秘訣，你可以直接搜索“豆果”查看我的食譜！

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