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板栗蟲草花豬骨湯的做法：
1、首先把豬骨頭洗干凈；
2、鍋里放入水，水開后把豬骨頭放入水中焯水，防止煲出來的湯渾濁；
3、然后把骨頭放入砂鍋；
4、依次放入板栗；
5、再放入蟲草花；
6、再放入紅棗；
7、最后放入涼水，注意一定是涼水，不能是開水；
8、水開后，把大火轉小火慢煲；
9、枸杞要后放，不能和其它食材一塊放入鍋，等到出鍋前的十分鐘再放進去；
10、撒入適量的鹽；
11、煲好的湯色上面會有一層油，可以拿勺子把油撈出來，然后盛碗即可。
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