現(xiàn)在的物質(zhì)生活越來越豐富了，但是心血管疾病的患病人群卻是在逐年的增加，特別是這類的疾病在年輕化，以前往往是中老年人才會有的，如今卻是20多歲年輕人就有了，主要還是飲食的不恰當(dāng)造成的。本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

1、蘋果

蘋果中含有豐富的果膠以及纖維素，此外還含有一定量花青素跟維生素C，而這些物質(zhì)的存在可以幫助降低身體低密度膽固醇，同時還可以增加高密度膽固醇，對健康非常有利。

2、山藥

山藥是一種富含膳食纖維的食物，可以看到的山藥的粘稠也狀物可以幫助提升血管的彈性，因此也可以有效預(yù)防動脈硬化。

3、大蒜

大蒜是可以增加身體免疫力的一種食物，而且在大蒜體內(nèi)還含有甲基丙烯三硫，這種物質(zhì)可以幫助降低總膽固醇的含量，對于三酸甘油脂也有緩解作用，在預(yù)防血栓方面有很大貢獻(xiàn)。

4、洋蔥

洋蔥里邊含有的前列腺素A是比較豐富的，這是一種非常有效的血管擴(kuò)張劑，在這種物質(zhì)的幫助下可以有效改善冠狀動脈以及末梢血管的血液流量，因此在預(yù)防血栓方面有很大效果。

此外，其中還含有二烯丙基二硫這種成分，更加可以達(dá)到降低血脂的效果，可以從根源上預(yù)防動脈硬化發(fā)生。

5、黑木耳

黑木耳當(dāng)中含有比較多的膳食纖維，此外還含有卵磷脂以及胡蘿卜素，因此可以達(dá)到抗凝血的效果，對于預(yù)防血管疾病大有裨益。