徐水職中專業有以下幾個：

1、電子技術應用專業。主要培養初中級電子技術人才，畢業后可以到長三角地區三資企業單位從事相關電子技術工作。

主講課程：電子技術基礎，電工基礎，計算機應用基礎，儀表儀器測量與使用和電氣制圖等。

2、航空旅游專業。主要培養熟練掌握民航服務理論和基本技能，為客戶提供高品位，高質量服務，具有較強公關能力與協調能力，靈活應變能力的航空服務人才。

主講課程：民航運輸概論，服務心理學，社交與禮儀，民航英語聽說和航空安全保健等。

3、機電技術專業。主要培養具有從事機電技術理論知識和綜合職業技能的機電設備，自動化設備和生產線的運行與維護人員。

主講課程：計算機基礎，機械制圖與CAD，電工與電子技術和鉗工操作實訓等。

4、播音于主持專業。培養具有廣播電視新聞傳播，播音藝術技能，能夠在廣播電臺，電視臺及其他單位從事廣播電視播音與節目主持工作的專門人才。

主講課程：播音創作基礎，電視播音主持，播音概論和廣播電視節目制作等。