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牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。
牛奶是最古老的天然飲料，也是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。牛奶里面含多種蛋白質、維生素和微量元素，尤其含有豐富的鈣，對促進兒童骨骼生長發育有極大的好處，被譽為“最接近完美的食品”。
食譜原料：牛奶80克、雞蛋50克、白砂糖10克。
制作方法：
1、將雞蛋倒入碗中攪散。
2、加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖。
3、放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。
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