哪些蔬菜減肥效果好

現(xiàn)代的人物質(zhì)文化豐富多樣，這也導(dǎo)致胖子越來越多了。保持苗條靚麗的身材是每個(gè)人都是向往的。其實(shí)在所有的減肥法中，吃蔬菜減肥是一種很好的方法。那么你們知道哪些蔬菜適合減肥呢？本期的減肥飲食，為你解析。

1、冬瓜

冬瓜性寒，養(yǎng)胃生津，清降胃火，減少食欲，且含脂肪少，富鉀、貧鈉，有利尿、排濕、消腫的功效，能夠緩解水腫型肥胖。冬瓜中也含有丙醇二酸，有效抑制糖類向脂肪的轉(zhuǎn)化，減少體內(nèi)脂肪含量。另外，冬瓜能促使體內(nèi)淀粉、糖類轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不至于變成脂肪，所以說，肥胖的人經(jīng)常吃冬瓜會(huì)變得越來越苗條。

2、芹菜

芹菜味道清香，能增強(qiáng)人的食欲。芹菜中含有豐富的維生素A、B1、B2、C，大量的膳食纖維。有助于腸胃消化、排毒瘦身；有利于消腫、利尿，加速循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)，提高了代謝的效率，有效的起到了減肥的作用。

3、黃瓜

黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡熱量。而且黃瓜含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。和冬瓜相同，黃瓜也含有可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的內(nèi)醇二酸，以及豐富的纖維素，對減脂有很大幫助。

黃瓜還具備清熱、解渴、利水、消腫的功效。能起到排毒養(yǎng)顏、美白肌膚、保持肌膚彈性，抑制黑色素形成的作用。

4、生菜

生菜的營養(yǎng)素種類也比較全面，含有大量胡蘿卜素、維生素還有膳食纖維素。減肥期間多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養(yǎng)素缺乏。

5、胡蘿卜

胡蘿卜有黃、紅兩種，含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、B2、C、D、E，葉酸，鈣質(zhì)及食物纖維等，這些成分促進(jìn)了人體的新陳代謝，循環(huán)系統(tǒng)的暢通，迅速的將肌體不需要的成分及時(shí)排出體外。胡蘿卜中的糖化酵素可分解食物中的淀粉、脂肪等，然后被肌體吸收利用。因此說，胡蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥蔬菜。