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每天早上喝500毫升豆?jié){，再吃點東西最好；
豆?jié){，是中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。
豆?jié){也有一定的害處，飲用豆?jié){一定要注意：
1、豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){；
2、不能與藥物同飲；
3、不能沖入雞蛋；
4、忌過量飲豆?jié){；
5、不要空腹飲；
6、不要飲用未煮熟的豆?jié){；
7、忌用保溫瓶貯存豆?jié){。
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