在高考志愿填報時，很多考生和家長對食品質量與安全專業的就業前景問題很感興趣。下面是由本站編輯為大家整理的“食品質量與安全專業課程和就業前景怎么樣”。

食品質量與安全專業主要課程普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學 儀器分析 食品試驗設計與統計分析、食品標準與法規等，食品企業管理等,食品環境學，食品品質控制學，食品添加劑學，食品質量管理學，動物性食品衛生學檢驗，食品理化檢驗等。

食品質量與安全專業就業前景

食品行業對于各種專業人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會，所以食品營養專業就業前景還是十分樂觀的。目前人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業應該不成問題。

畢業生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發展。畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。食品質量與安全專業學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。 可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

拓展閱讀：食品質量與安全專業就業方向本專業學生畢業后可在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作。

從事行業：

畢業后主要在快速消費品、餐飲業、貿易等行業工作，大致如下：

1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);

2 餐飲業;

3 貿易/進出口;

4 酒店/旅游;

5 其他行業;

6 批發/零售;

7 新能源;

8 互聯網/電子商務。

從事崗位：

畢業后主要從事廚師、品控經理、中餐廚師等工作，大致如下：

1 廚師;

2 品控經理;

3 中餐廚師;

4 廚師長;

5 行政總廚;

6 西餐廚師;

7 食堂廚師;

8 品控專員。