都說十里不同俗，更何況幅員遼闊的全國地區(qū)，每逢節(jié)日時(shí)，呈現(xiàn)的食物特色都是不一樣的，尤其是遇到節(jié)氣時(shí)令，因?yàn)闅夂蛱卣饔兄@著的差異，所以可以見到各式各樣的美食，不管吃什么，都說表達(dá)了老百姓對(duì)美好生活的向往。

2022年立夏南方人吃什么

烏米飯：在江南一帶，水稻種植面積很大，因此會(huì)煮烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內(nèi)數(shù)小時(shí)后燒煮而成，非常清香美味。

嘗三鮮：在江蘇一帶有吃三鮮的習(xí)俗，地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜，樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子，水三鮮即海螄、河豚、鰣魚，總之有著很豐富的食譜。

立夏時(shí)令北方的美食推薦

春卷：由于北方的人們都以面食為主，所以會(huì)把春卷的皮攤得很薄，餡料用豆芽菜、韭菜等。有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等，較高級(jí)的春卷則用雞絲或海蠣、蝦仁、冬菇、韭黃等制作而成，吃了很有營(yíng)養(yǎng)又能消暑。

面條：北邊的經(jīng)濟(jì)作物最常見的就是小麥了，吃面是為紀(jì)念北方麥?zhǔn)蘸蟮南矐c嘗新，又寓意來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。而且面條吃了還有增加的體質(zhì)的效果。

夏餅：到了夏季天氣炎熱，人們的食欲下降，吃了夏餅有利于開胃，伴以鹽、韭菜、肉末、蝦米、香菇、胡蘿卜、雞蛋等，無論大人小孩都很喜歡吃。

該時(shí)令還有什么習(xí)俗

吃“立夏馃”：是一種類似湯圓的食物，用米蒸熟后搓?duì)€和成小團(tuán)子，然后用豆芽，豆干，蝦皮，豌豆之類的東西煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，祈禱能有一個(gè)好收成。

稱體重：這一天無論大人小孩都要去秤上看一看數(shù)值，立夏之日稱體重后，就不怕夏季炎熱纏身，讓人日漸消瘦，代表人們對(duì)健康體質(zhì)的盼望。