驚蟄刮北風代表什么？

因為刮北風會引起降溫，也就容易出現倒春寒，倒春寒對農業生產的影響還是很大的，尤其是小麥和果樹，小麥分蘗期抗凍能力下降，果樹開花期抗凍能力也很低，若是遇到倒春寒就會形成不可逆的凍傷，小麥和果樹的產量就會大打折扣，甚至可能絕收。

為什么驚蟄有人扔咸菜

在農村冬天以前蔬菜比較匱乏，因此家家戶戶都喜歡在冬天的時候，在屋檐底下晾一些咸菜。因為冬天的時候氣溫比較低，而且空氣干燥，這些咸菜不容易腐爛變質。但是隨著驚蟄以后，春天雨水變多，空氣中濕度變大，這些蔬菜很容易發生受潮霉變，所以，在食用這種咸菜的時候要特別注意觀察是否變質，如果發現有霉變變質的要及時丟掉。

驚蟄吃梨有什么好處

不過對于驚蟄吃梨，卻也有另外一種說法，也是比較靠譜的。那就是在驚蟄節氣的時候天氣是比較干燥的，而且在春天的時候人也容易上火，而梨子的水分比較充足，吃梨子既能緩解人口干舌燥的情況，并且對于咳嗽也有很好的效果，所以在驚蟄節氣吃梨這個習俗就一直保留下來了。