中國萬壽果指的是拐棗。

萬壽果又名枳椇、拐棗，是一種形態十分奇特的水果。但是它又不是簡單的水果，它不僅可以如水果般洗凈了直接食用，還可以泡酒、做菜等。萬壽果的果實在農歷七月后開始逐漸長成形，此時生吃其肉會有很重的澀味，可以和白糖或糖精一起在滾水里煮熟，可吃著解饞。

拐棗的習性是怎樣的

拐棗本是陽性樹種，花期5-6月份，黃綠色的小花密密麻麻，也是招蜂引蝶的高手。其根系發達，主根少須根多，須根黑褐色，絲絲縷縷狀；不懼高溫暴曬，耐旱、耐寒、耐瘠薄；也喜肥水、喜光照通風；忌鹽堿、忌積水。能適應微酸性、弱堿性、中性種植土，山東費縣、蒙陰的石灰巖地帶也能生長良好。

萬壽果的形態特征

高大喬木，高10-25米；小枝褐色或黑紫色，被棕褐色短柔毛或無毛，有明顯白色的皮孔。葉互生，厚紙質至紙質，寬卵形、橢圓狀卵形或心形，長8-17厘米，寬6-12厘米，頂端長漸尖或短漸尖，基部截形或心形，稀近圓形或寬楔形，邊緣常具整齊淺而鈍的細鋸齒，上部或近頂端的葉有不明顯的齒，稀近全緣，上面無毛，下面沿脈或脈腋常被短柔毛或無毛；葉柄長2-5厘米，無毛。

二歧式聚傘圓錐花序，頂生和腋生，被棕色短柔毛；花兩性，直徑5-6.5毫米；萼片具網狀脈或縱條紋，無毛，長1.9-2.2毫米，寬1.3-2毫米；花瓣橢圓狀匙形，長2-2.2毫米，寬1.6-2毫米，具短爪；花盤被柔毛；花柱半裂，稀淺裂或深裂，長1.7-2.1毫米，無毛。漿果狀核果近球形，直徑5-6.5毫米，無毛，成熟時黃褐色或棕褐色；果序軸明顯膨大；種子暗褐色或黑紫色，直徑 3.2-4.5毫米。花期5-7月，果期8-10月。

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