芋頭餃子皮怎么做

芋頭餃子皮的做法是將芋頭沖洗干凈，上鍋蒸熟，晾涼后剝掉外皮，用工具在盆里壓成泥備用，分次將葛根粉篩入芋泥中，混合均勻，用手來揉成團(tuán)，入開水煮兩分鐘，揉成大面團(tuán)，用手指整形成圓餅狀即可。除了做成芋仔包，芋頭還能做成芋頭餃子，芋頭做的餃子，并不是把芋頭做成餡，而是把芋頭做成皮，非常有特色，也是客家菜，是福建龍巖長(zhǎng)汀地區(qū)的做法。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。

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導(dǎo)讀芋頭餃子皮的做法是將芋頭沖洗干凈，上鍋蒸熟，晾涼后剝掉外皮，用工具在盆里壓成泥備用，分次將葛根粉篩入芋泥中，混合均勻，用手來揉成團(tuán)，入開水煮兩分鐘，揉成大面團(tuán)，用手指整形成圓餅狀即可。除了做成芋仔包，芋頭還能做成芋頭餃子，芋頭做的餃子，并不是把芋頭做成餡，而是把芋頭做成皮，非常有特色，也是客家菜，是福建龍巖長(zhǎng)汀地區(qū)的做法。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。