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科技
過期食品屬廚余垃圾。居民日常生活及食品加工，飲食服務(wù)，單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉，剩菜，剩飯，果皮，蛋殼，茶渣，骨頭等這些食物都是廚余垃圾。
廚余垃圾非法收集和回收利用會對環(huán)境和居民健康產(chǎn)生威脅。對廚余垃圾單獨收集，可以減少進入填埋場的有機物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產(chǎn)生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設(shè)備的腐蝕。
