蘆薈蔬菜湯做法如下:
材料:新鮮蘆薈葉、菠菜、紅蘿卜、花椰菜、白菜、干香菇、雞湯或肉湯。
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出,即可食用。
香菇素蘆薈做法如下:
主 料: 段木香菇、冬筍片、甜椒。
輔 料: 蘆薈、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲。
調 料: 油、鹽、醬油、味精。
1、將段木香菇在一天前浸泡發好,大菇切成小塊備用。
2、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切成小塊,蘆薈切小塊,胡蘿卜切片, 黃豆芽摘頭去根,土豆絲。
3、放入油鍋內炒菜,旺火,加調料,煮燒熟,盛入煲內,加蓋即可。