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如果沒有異味,是還能吃的。魚解凍后肉爛表明冷凍前的魚的新鮮度不夠,所以才會一洗就碎。將魚直接放入冰箱或冰柜冷凍,待食時取出解凍,魚質(zhì)會似活魚般新鮮。魚是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物的統(tǒng)稱。
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