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1、雞蛋一個(gè)、蒜二粒、面一團(tuán)、番茄醬備用;
2、煮沸水,放下面;
3、煮至面散開,再煮一分鐘;
4、撈出面瀝水;
5、煎蛋模下少許油預(yù)熱;
6、打入蛋,煎成太陽蛋;
7、蒜切片,倒入炒鍋中爆香;
8、倒入番茄醬和少許白糖;
9、倒入面與番茄一起炒;
10、淋入醬油炒均即可出鍋。
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