冷面是哪里的特色食物

冷面是中國朝鮮族世代相傳的特色食品。蕎麥?zhǔn)抢涿娴闹匾M成成分。冷面口感清涼爽滑，道，因其甜，酸，辛，辣，香五味俱全而成為人們喜愛的美食。近年來，冷面已開始出口，且出口量逐年遞增。由于它營養(yǎng)豐富，而且具有藥用價值，因此越來越受到外商的關(guān)注。正宗的冷面是現(xiàn)壓制的濕面條，面條色淡黃，外面冷而內(nèi)里溫，柔軟而有韌性。冷面面團主要是由小麥粉、蕎麥粉等組成。原料的品質(zhì)直接影響著冷面的品質(zhì)。

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導(dǎo)讀冷面是中國朝鮮族世代相傳的特色食品。蕎麥?zhǔn)抢涿娴闹匾M成成分。冷面口感清涼爽滑，道，因其甜，酸，辛，辣，香五味俱全而成為人們喜愛的美食。近年來，冷面已開始出口，且出口量逐年遞增。由于它營養(yǎng)豐富，而且具有藥用價值，因此越來越受到外商的關(guān)注。正宗的冷面是現(xiàn)壓制的濕面條，面條色淡黃，外面冷而內(nèi)里溫，柔軟而有韌性。冷面面團主要是由小麥粉、蕎麥粉等組成。原料的品質(zhì)直接影響著冷面的品質(zhì)。

冷面是中國朝鮮族世代相傳的特色食品。

蕎麥?zhǔn)抢涿娴闹匾M成成分。冷面口感清涼爽滑，道，因其甜，酸，辛，辣，香五味俱全而成為人們喜愛的美食。近年來，冷面已開始出口，且出口量逐年遞增。由于它營養(yǎng)豐富，而且具有藥用價值，因此越來越受到外商的關(guān)注。正宗的冷面是現(xiàn)壓制的濕面條，面條色淡黃，外面冷而內(nèi)里溫，柔軟而有韌性。冷面面團主要是由小麥粉、蕎麥粉等組成。原料的品質(zhì)直接影響著冷面的品質(zhì)。