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當前位置：首頁資訊蘇打粉是堿粉嗎

蘇打粉是堿粉嗎

蘇打粉是堿粉嗎

蘇打粉是堿粉，學名是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；而且蘇打粉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多，還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。蘇打粉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。蘇打粉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

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導讀蘇打粉是堿粉，學名是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；而且蘇打粉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多，還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。蘇打粉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。蘇打粉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

蘇打粉是堿粉，學名是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；而且蘇打粉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多，還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。

蘇打粉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。蘇打粉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

蘇打粉是堿粉嗎

蘇打粉是堿粉，學名是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；而且蘇打粉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多，還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。蘇打粉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。蘇打粉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

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