硬冰的餃子皮如何解凍

硬冰的餃子皮解凍方法。1、餃子皮放入冰箱以前，要盡量整齊，一個(gè)疊一個(gè)的分成幾摞，豎直整理好，然后再放入冰箱，放進(jìn)冰箱后的餃子皮盡量也要保持豎直，不要側(cè)臥或者傾斜。2、包餃子以前，提前把餃子皮拿出來(lái)。3、把凍成霜的餃子皮拿出后，分成幾摞豎直放在盤子里或者砧板上，木制的砧板是比較理想的，因?yàn)槟局瓶梢晕?、把放在盤子里或者砧板上的餃子皮拿到通風(fēng)的地方自然解凍，水分風(fēng)干以后，就沒(méi)有水了。

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