口腔潰瘍雖然說不上是什么比較大的病，但是也算十分影響生活的一種病。特別是得了這個病，你那些辣的咸的任何重口味點的基本就不用吃了，保證疼不死你。那么本期的健康飲食文化，講講潰瘍的吃什么比較好。

預防口腔潰瘍飲食方法：

1、保證優(yōu)質蛋白質攝入：專家指出，優(yōu)質蛋白質是修復口腔潰瘍創(chuàng)面所必需的營養(yǎng)素。牛奶、雞蛋、瘦肉、海產品、豆類等均是優(yōu)質蛋白的良好來源，每日應保證一定的攝入量。

2、多吃新鮮蔬果：新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑，對口腔潰瘍的預防很有幫助。

3、保證B族維生素的攝入：很多口腔潰瘍的發(fā)生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B2，煙酸等。很多日常生活的烹調行為與此有關。如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失；長期進食精米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。

4、注意補充卵磷脂：長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂，在口腔潰瘍的預防上也要多注意這個方面。