中午喝的啤酒晚上可以測的出來。人飲酒后5分鐘即可在血液中發現酒精，2個多小時后酒精會被人體全部吸收。隨著時間推移，酒精在體內會逐漸被吸收、分解，含量會逐漸降低。一名健康的成年人，每小時身體能代謝的酒精量為5-7g左右。一兩50度的白酒含有酒精25g左右，需要5個小時代謝。不同的人喝了相同的酒，檢測出來的血液酒精濃度也會不同，這是因為每個人體內酶的活性不同，存在個體差異。人喝酒后，酒精通過口腔進入胃再到小腸，其實主要是通過小腸吸收到血液里，此時才會對人體全身產生影響。而酒精在人體代謝主要依靠“解酒酶”。酒精進入血液后，在肝臟中的乙醇脫氫酶作用下，變成乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶作用下，變成乙酸，最后變成二氧化碳和水排出體外。

中午喝的啤酒晚上可以測的出來。人飲酒后5分鐘即可在血液中發現酒精，2個多小時后酒精會被人體全部吸收。隨著時間推移，酒精在體內會逐漸被吸收、分解，含量會逐漸降低。一名健康的成年人，每小時身體能代謝的酒精量為5-7g左右。一兩50度的白酒含有酒精25g左右，需要5個小時代謝。不同的人喝了相同的酒，檢測出來的血液酒精濃度也會不同，這是因為每個人體內酶的活性不同，存在個體差異。人喝酒后，酒精通過口腔進入胃再到小腸，其實主要是通過小腸吸收到血液里，此時才會對人體全身產生影響。而酒精在人體代謝主要依靠“解酒酶”。酒精進入血液后，在肝臟中的乙醇脫氫酶作用下，變成乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶作用下，變成乙酸，最后變成二氧化碳和水排出體外。