陶瓷器皿可以在電磁爐上用嗎
陶瓷器皿可以在電磁爐上用嗎
電飯鍋是利用底部的發(fā)熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，后者是利用了渦流發(fā)熱原理，讓鐵質(zhì)器皿在通電磁場中產(chǎn)生渦流進(jìn)而產(chǎn)生熱量。這一點(diǎn)和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發(fā)熱量，所以好變壓器的鐵心要用硅鋼片疊制。而電磁爐由于要最大程度上產(chǎn)生渦流，所以必須用鋼鐵器皿，用陶瓷和鋁制器皿是無法在電磁爐上使用的。熱量傳遞過程是：鐵鍋由于渦流產(chǎn)生高熱，再傳遞給食物。電飯鍋是利用發(fā)熱板，在鋁質(zhì)鍋的底部煮飯。發(fā)熱板內(nèi)藏電熱線，這電熱線是由自動(dòng)開關(guān)控制。
導(dǎo)讀電飯鍋是利用底部的發(fā)熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，后者是利用了渦流發(fā)熱原理，讓鐵質(zhì)器皿在通電磁場中產(chǎn)生渦流進(jìn)而產(chǎn)生熱量。這一點(diǎn)和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發(fā)熱量，所以好變壓器的鐵心要用硅鋼片疊制。而電磁爐由于要最大程度上產(chǎn)生渦流，所以必須用鋼鐵器皿，用陶瓷和鋁制器皿是無法在電磁爐上使用的。熱量傳遞過程是：鐵鍋由于渦流產(chǎn)生高熱，再傳遞給食物。電飯鍋是利用發(fā)熱板，在鋁質(zhì)鍋的底部煮飯。發(fā)熱板內(nèi)藏電熱線，這電熱線是由自動(dòng)開關(guān)控制。
電飯鍋是利用底部的發(fā)熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，后者是利用了渦流發(fā)熱原理，讓鐵質(zhì)器皿在通電磁場中產(chǎn)生渦流進(jìn)而產(chǎn)生熱量。這一點(diǎn)和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發(fā)熱量，所以好變壓器的鐵心要用硅鋼片疊制。而電磁爐由于要最大程度上產(chǎn)生渦流，所以必須用鋼鐵器皿，用陶瓷和鋁制器皿是無法在電磁爐上使用的。熱量傳遞過程是：鐵鍋由于渦流產(chǎn)生高熱，再傳遞給食物。 電飯鍋是利用發(fā)熱板，在鋁質(zhì)鍋的底部煮飯。發(fā)熱板內(nèi)藏電熱線，這電熱線是由自動(dòng)開關(guān)控制。
陶瓷器皿可以在電磁爐上用嗎
電飯鍋是利用底部的發(fā)熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，后者是利用了渦流發(fā)熱原理，讓鐵質(zhì)器皿在通電磁場中產(chǎn)生渦流進(jìn)而產(chǎn)生熱量。這一點(diǎn)和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發(fā)熱量，所以好變壓器的鐵心要用硅鋼片疊制。而電磁爐由于要最大程度上產(chǎn)生渦流，所以必須用鋼鐵器皿，用陶瓷和鋁制器皿是無法在電磁爐上使用的。熱量傳遞過程是：鐵鍋由于渦流產(chǎn)生高熱，再傳遞給食物。電飯鍋是利用發(fā)熱板，在鋁質(zhì)鍋的底部煮飯。發(fā)熱板內(nèi)藏電熱線，這電熱線是由自動(dòng)開關(guān)控制。
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