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當(dāng)前位置：首頁資訊廣式臘肉是曬干好還是風(fēng)干好

廣式臘肉是曬干好還是風(fēng)干好

廣式臘肉是曬干好還是風(fēng)干好

廣式臘肉適合曬干。做法。1、將豬肉洗凈，晾去水分，倒入高度白酒，加入白糖。2、充分?jǐn)嚢杈鶆颍缰瓢胩臁?、加入生抽、老抽和鹽。4、充分腌制一到兩天，中途要多次翻動(dòng)。5、最后將腌制好的豬肉用繩子掛起，曬在陽光充足通風(fēng)處，至肉質(zhì)變干，透出油分即可。

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導(dǎo)讀廣式臘肉適合曬干。做法。1、將豬肉洗凈，晾去水分，倒入高度白酒，加入白糖。2、充分?jǐn)嚢杈鶆颍缰瓢胩臁?、加入生抽、老抽和鹽。4、充分腌制一到兩天，中途要多次翻動(dòng)。5、最后將腌制好的豬肉用繩子掛起，曬在陽光充足通風(fēng)處，至肉質(zhì)變干，透出油分即可。

廣式臘肉適合曬干。

做法：

1、將豬肉洗凈，晾去水分，倒入高度白酒，加入白糖。

2、充分?jǐn)嚢杈鶆颍缰瓢胩臁?/p>

3、加入生抽、老抽和鹽。

4、充分腌制一到兩天，中途要多次翻動(dòng)。

5、最后將腌制好的豬肉用繩子掛起，曬在陽光充足通風(fēng)處，至肉質(zhì)變干，透出油分即可。

廣式臘肉是曬干好還是風(fēng)干好

廣式臘肉適合曬干。做法。1、將豬肉洗凈，晾去水分，倒入高度白酒，加入白糖。2、充分?jǐn)嚢杈鶆颍缰瓢胩臁?、加入生抽、老抽和鹽。4、充分腌制一到兩天，中途要多次翻動(dòng)。5、最后將腌制好的豬肉用繩子掛起，曬在陽光充足通風(fēng)處，至肉質(zhì)變干，透出油分即可。

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