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請問冬天的酸菜怎么淹

請問冬天的酸菜怎么淹

做法。1、將事先挑好的白菜，摘掉外面的大白菜幫兒，露出干凈的菜心。2、事先準備好刷干凈涼干的缸或者容器，將白菜成層碼好，最好不留空隙。3、往容器內加入生水，沒過白菜。4、放上大石頭。5、用紗布封住容器口，蓋上蓋子。6、等待1個月即可開蓋食用。

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導讀做法。1、將事先挑好的白菜，摘掉外面的大白菜幫兒，露出干凈的菜心。2、事先準備好刷干凈涼干的缸或者容器，將白菜成層碼好，最好不留空隙。3、往容器內加入生水，沒過白菜。4、放上大石頭。5、用紗布封住容器口，蓋上蓋子。6、等待1個月即可開蓋食用。

做法：

1、將事先挑好的白菜，摘掉外面的大白菜幫兒，露出干凈的菜心。

2、事先準備好刷干凈涼干的缸或者容器，將白菜成層碼好，最好不留空隙。

3、往容器內加入生水，沒過白菜。

4、放上大石頭。

5、用紗布封住容器口，蓋上蓋子。

6、等待1個月即可開蓋食用。

請問冬天的酸菜怎么淹

做法。1、將事先挑好的白菜，摘掉外面的大白菜幫兒，露出干凈的菜心。2、事先準備好刷干凈涼干的缸或者容器，將白菜成層碼好，最好不留空隙。3、往容器內加入生水，沒過白菜。4、放上大石頭。5、用紗布封住容器口，蓋上蓋子。6、等待1個月即可開蓋食用。

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