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方法：
1、可將洋蔥去皮，從中間剖開，提前將洋蔥置于冷水中浸泡20分鐘左右即可；
2、可提前將洋蔥置于冰箱中冷藏，如果急需用，也可將洋蔥放置冷凍層中冷凍幾分鐘即可取出；
3、可將洋蔥置于離抽油煙機近的位置；
4、切洋蔥時可屏住呼吸，將頭轉向一邊，建議使用以上方法。
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