冬瓜湯煮多久
冬瓜湯煮多久
冬瓜湯大火煮半個(gè)小時(shí)。冬瓜湯屬于高湯，需要煮制大約半個(gè)小時(shí)，才可以食用。冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。美容養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。具有減肥降脂、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。夏天氣候炎熱，心煩氣躁煮個(gè)冬瓜湯、加多幾滴火麻油，會(huì)更美味，還有利于抗衰老。火麻油產(chǎn)自世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)廣西巴馬。其含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤(rùn)腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效，且對(duì)老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
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