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科技
1、用蔥去掉豬大腸的異味，將蔥切成泥，與大腸以1：10的比例混合，揉在一起直到沒有滑膩的感覺，反復用水沖洗以除去異味。
2、醋和一湯匙明礬，在清潔豬腸時，在水中加入一些醋和一湯匙明礬，揉幾下，并用水沖洗幾次以使其清潔。
3、鹽和堿。對于購買的豬腸，在清潔前添加一些鹽和堿以減少其異味。
4、酸菜水，用酸菜水洗凈豬腸，只有兩次，魚腥味可基本消除。
5、洗凈米水，用米水清洗豬腸也很有效。
以上就是關于豬大腸臭味怎么去除的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。
