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土豆粉配料：鹽、蔥、姜、火鍋底料、紅油豆瓣醬、土豆粉、油菜、金針菇、香菜、各種丸子。
土豆粉的做法步驟：
1、 將砂鍋洗凈，熱鍋燒油放入蔥姜末、炒香、放入火鍋底料炒散、豆瓣醬炒出紅油。
2、 加入適量的水燒開。
3、 水開后先放入各種丸子，口味比較重的可以加鹽。
4、 丸子煮的差不多，放入粉條。
5、 粉條煮熟后，放入自己油菜，金針菇煮一下。
6、 出鍋撒上香菜就完成了。
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