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根據所用蒸米的器具、米量和水的不同，所需時間略有不同，具體如下：
1、如果大米500克，用普通的鍋蒸米飯，且沒提前泡米，水開后再過三十分鐘，停火燜一燜即可；
2、如果用高壓鍋蒸飯，用冷水蒸30分鐘，用開水蒸20分鐘即可；
3、如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘即可，這樣米飯才能徹底被蒸熟；
4、如果是使用電飯鍋的話，那么則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉。
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