什么魚(yú)刺少又紅燒好吃
什么魚(yú)刺少又紅燒好吃
紅燒鱈魚(yú)。主料：鱈魚(yú)500克。輔料：雞蛋1個(gè)。調(diào)料：醬油1大勺，醋1大勺，糖10克，料酒1勺，蔥姜蒜適量，鹽4克，八角1個(gè)。1、把魚(yú)去膛去鱗洗凈。2、切成段，加入鹽 料酒腌制10分鐘。3、雞蛋打散，魚(yú)段沾滿蛋液。4、下入油鍋。5、炸至金黃撈出。6、鍋中留底油，爆香蔥姜蒜、八角。7、加入醬油、醋、糖、料酒。8、下入炸好的魚(yú)段。9、加入開(kāi)；
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紅燒鱈魚(yú)。
主料：鱈魚(yú)500克。
輔料：雞蛋1個(gè)。
調(diào)料：醬油1大勺，醋1大勺，糖10克，料酒1勺，蔥姜蒜適量，鹽4克，八角1個(gè)。
1、把魚(yú)去膛去鱗洗凈；
2、切成段，加入鹽 料酒腌制10分鐘；
3、雞蛋打散，魚(yú)段沾滿蛋液；
4、下入油鍋；
5、炸至金黃撈出；
6、鍋中留底油，爆香蔥姜蒜、八角；
7、加入醬油、醋、糖、料酒；
8、下入炸好的魚(yú)段；
9、加入開(kāi)
什么魚(yú)刺少又紅燒好吃
紅燒鱈魚(yú)。主料：鱈魚(yú)500克。輔料：雞蛋1個(gè)。調(diào)料：醬油1大勺，醋1大勺，糖10克，料酒1勺，蔥姜蒜適量，鹽4克，八角1個(gè)。1、把魚(yú)去膛去鱗洗凈。2、切成段，加入鹽 料酒腌制10分鐘。3、雞蛋打散，魚(yú)段沾滿蛋液。4、下入油鍋。5、炸至金黃撈出。6、鍋中留底油，爆香蔥姜蒜、八角。7、加入醬油、醋、糖、料酒。8、下入炸好的魚(yú)段。9、加入開(kāi)；
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