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材料準備:
山藥,青紅椒,蒜片,食用油,鹽。
操作方法:
1、將所有原材料備好。
2、把山藥去皮后切成菱形,浸泡清水備用。
3、把青紅椒切片備用。
4、鍋內入油,油熱后放入蒜片炒香后,放入山藥片翻炒。
5、倒入青紅椒片繼續翻炒,加入適量鹽調味,起鍋裝盤即可。
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