陳皮能否去濕氣

陳皮是年份越久就越好的，因為陳皮存放的時間越久，其會有不同的藥理價值，藥效也是與時間的長短息息相關的。那么陳皮可以去除濕氣嗎？陳皮怎么吃可以去濕氣呢？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

陳皮可以幫助祛除體內痰濕。陳皮的芳香之氣除了可以去除肉食的腥膻氣味，還可以發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效，減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。 但需要注意的是溫性的陳皮是比較適合寒性的病癥的，一般如果消化不良但是伴隨上火，最好是不用陳皮，因為用了會加重上火的癥狀。

1、陳皮姜汁水：將陳皮、生姜還有紅糖準備好，然后將陳皮還有生姜用水煎煮，隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。

2、陳皮茯苓茶：茯苓5克，陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈，放人保溫杯中，在杯中沖入熱水，等待5分鐘即可飲用。

3、陳皮玉米須飲：將玉米須和陳皮洗凈，倒入鍋中加適量水，煮開，文火煮10分鐘，撈出玉米須，將剩下的汁液倒入碗中，一日一劑，分早晚二次服用。

據說陳皮對于口臭是有一定的治療及預防作用的。陳皮具有芳香殺菌、除口臭的作用。陳皮富含芳香性揮發油成分，對腸胃道有溫和的刺激作用，可排除腸胃內積氣，并能抑制多種口腔細菌的滋生，促進消化液的分泌。咀嚼陳皮后，口中會留有淡淡的陳皮果香味，可較長時間抑制口臭的出現。

1、食材：牛腩肉500克，陳皮、生姜、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水淀粉、油各適量。

2、陳皮洗凈、泡軟，用刀刮去內部白色內膜，切成片，浸泡陳皮的水留用。

3、鍋里加入適量的油，放入陳皮、生姜、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖小火炒香。

4、牛肉切塊放入開水中汆燙洗凈以后，倒入鍋內煸炒，噴入適量的料酒，加老抽上色，用生抽、蠔油調味。

5、一次性加入沒過所有原料的水及之前浸泡陳皮的水，大火煮開轉小火慢燉至牛肉酥爛。

6、轉大火，加水淀粉勾芡收汁即可。