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科技
倉(cāng)魚(yú)剌少肉嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富適合幼兒及老人食用。清蒸即清淡甜嫩，又能很好的保留營(yíng)養(yǎng)成份。
做法：
主料：倉(cāng)魚(yú)；
輔料：蔥、姜、料酒少許清蒸倉(cāng)魚(yú)；
1、把魚(yú)清洗干凈放入籃中控水。
2、魚(yú)擺入盤(pán)中依次加入蔥，姜，料酒。
3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)將魚(yú)放入隔水蒸6至8分鐘后拿出，加蒸魚(yú)鼓油即可。
