什么物質(zhì)不能燃燒

要使可燃物燃燒，必須同時(shí)滿足兩個(gè)條件。一是可燃物要與氧氣接觸，二是要使可燃物達(dá)到著火點(diǎn)。但許多燃燒并不一定都有氧氣參加，如氫氣在氯氣中燃燒，鈉在氯氣中燃燒等。因此在更廣泛的范圍中考慮，任何發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)都可以叫做燃燒。

水的化學(xué)成分如果按質(zhì)量百分比看，含有百分之十一點(diǎn)一的氫和百分之八十八點(diǎn)八九的氧。如果按體積來(lái)看，則有兩份氫一份氧。單獨(dú)存在的水分子叫作單水分子，水分子發(fā)生締合可構(gòu)成雙水分子、三水分子等。水的特性包括沸點(diǎn)高、蒸發(fā)熱大、熱容高、反常膨脹、良好溶劑、能不斷發(fā)生締合等。水的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，水與火接觸后能大量地吸收火中的熱量，使燃燒的物質(zhì)的溫度降到燃點(diǎn)以下而熄滅。如果使1升水溫度升高1度，就需要吸收4185焦耳熱，1升二十五攝氏度的水總共要吸收2569、6焦耳熱，才會(huì)全部變?yōu)檎魵狻Ｔ谝话愕幕馉t上傾注1升水，馬上就可使火熄滅殆盡。