

52度白酒零下117℃結(jié)冰,白酒的冰點(diǎn)隨著兌水的比例不同其冰點(diǎn)發(fā)生變化,白酒是中國(guó)酒類(lèi)(除了果酒,米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒,老白干,燒刀子等。
冰點(diǎn)是指水的凝固點(diǎn),即水由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的溫度。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下溫度是0℃,標(biāo)準(zhǔn)溫度和水的雜質(zhì)有關(guān)系,但是有雜質(zhì)的水不能算標(biāo)準(zhǔn)的冰點(diǎn)。
