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不能。荔枝中含有維生素、礦物質(zhì)、粗纖維、微量元素,適量食用荔枝對身體很有好處,凍荔枝口感獨特,但是不宜久凍,荔枝放在冰箱久了,營養(yǎng)成分會流失、營養(yǎng)價值會降低,即使沒有變質(zhì),食用后對健康也無益處,因此凍了一年的荔枝不可食用。
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