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科技
烤面包的材料和做法如下：
原料：
1、取面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，少量鹽。少量酵母。
2、雞蛋一個。
做法：
1、把原料全部放在一起用水混和后發酵。當第一次發酵后把它掀面后再按下繼續第二次發酵。當第二次發好后也同樣掀面后待第三次發酵。
2、確認三次發好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據個人的喜好包入餡料。
3、把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘。
4、把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液。
5、微波爐預熱二百攝氏度時放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，而后再用上火烤五分鐘即可。
