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科技
香蕉比較好，其營養價值，用途比糯米蕉都要好。
香蕉的營養價值：
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需，硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經系統，核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉的用途：
香蕉果實除作鮮果食用外，還可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕餅
