黑胡椒烤排怎么做

1、準(zhǔn)備好用料：豬大排700克，洋蔥半個，食鹽1茶匙，生抽3湯匙，老抽2茶匙，蠔油2湯匙，黑胡椒適量，蜂蜜1湯匙，橄欖油1湯匙。2、排骨直接切條，加生抽3湯匙，老抽2茶匙，蠔油2湯匙，黑胡椒適量，鹽1茶匙，切絲的洋蔥，拌勻腌制半天，過夜更好。3、腌制好的排骨，放入鋪了錫紙的烤盤上，把剩余的腌料再刷幾遍，剩余的料加蜂蜜拌勻備用。4、排骨上面蓋錫紙。烤箱預(yù)熱200度，中層，烤15分鐘后取出，把烤出的水份倒掉，排骨擺在烤網(wǎng)上，刷一層剛剛拌好的蜂蜜水，繼續(xù)烤5分鐘后取出，刷一層橄欖油，繼續(xù)烤5分鐘即可。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備好用料：豬大排700克，洋蔥半個，食鹽1茶匙，生抽3湯匙，老抽2茶匙，蠔油2湯匙，黑胡椒適量，蜂蜜1湯匙，橄欖油1湯匙。2、排骨直接切條，加生抽3湯匙，老抽2茶匙，蠔油2湯匙，黑胡椒適量，鹽1茶匙，切絲的洋蔥，拌勻腌制半天，過夜更好。3、腌制好的排骨，放入鋪了錫紙的烤盤上，把剩余的腌料再刷幾遍，剩余的料加蜂蜜拌勻備用。4、排骨上面蓋錫紙。烤箱預(yù)熱200度，中層，烤15分鐘后取出，把烤出的水份倒掉，排骨擺在烤網(wǎng)上，刷一層剛剛拌好的蜂蜜水，繼續(xù)烤5分鐘后取出，刷一層橄欖油，繼續(xù)烤5分鐘即可。