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科技
可以。用料：雞1000克、白蘿卜2個、枸杞子20粒、蟲草花5克、食鹽1小勺、生姜1塊、蒜2瓣、蔥1段、生抽10克、白醋5克。
1、白蘿卜切成滾刀塊。
2、生姜、大蒜瓣、大蔥切成小塊。
3、砂鍋里放入適量水，加入白蘿卜、蟲草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大蔥將其燒開。
4、雞肉放入鍋里干炒。
5、加入適量鹽、生抽、白醋，炒入味。
6、雞肉放入燒開的砂鍋里，小火燉兩個半小時左右即可。
雞湯蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分，可為人體補充一定營養。
