汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
很喜歡日本拉面買了壓面機后就很想自己做
將鹽和堿水或小蘇打和水攪拌均勻
加入粉類揉成粗糙面團就可以了面一定要硬!不可以再加水!
將面團分成5小份蓋上保鮮膜醒面半小時
如果是用壓面機,將一份面團稍微整形成圖上這種形狀就可以壓面了
成品
我是用這種普通的手動壓面機
煮熟后一定要過一遍冷水,口感會好很多煮好后應該是圖上這種半透明狀態
煮了番茄雞蛋面
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1