是酸中的氫離子發(fā)生作用使其變紅。紫色石蕊試液是初中化學(xué)主要教授的酸堿指示劑之一。 性狀為藍(lán)紫色粉末，是從植物中提取得到的藍(lán)色色素，能部分地溶于水而顯藍(lán)色。 石蕊是一種常用的酸堿指示劑。 石蕊是一種弱的有機(jī)酸，相對(duì)分子質(zhì)量為3300，在酸堿溶液的不同作用下，發(fā)生共軛結(jié)構(gòu)的改變而變色。 即在溶液中，隨著溶液酸堿性的變化，其分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而呈現(xiàn)出不同的顏色變化，在酸性溶液里，分子是其存在的主要形式，使溶液呈紅色。在堿性溶液里，石蕊水解發(fā)生的電離平衡向右移動(dòng)，電離產(chǎn)生的酸根離子是其存在的主要形式，故使溶液呈藍(lán)色。在中性溶液里，分子和酸根離子共存，因而溶液呈紫色。