1、綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權威機構認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質、綠色、營養(yǎng)類大米。2、綠色大米是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的大米。3、綠色大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；煮熟后飯粒油亮，香味濃郁；蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。

1、綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權威機構認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質、綠色、營養(yǎng)類大米。2、綠色大米是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的大米。3、綠色大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；煮熟后飯粒油亮，香味濃郁；蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。