科技
“5S壓榨工藝”是魯花掌握的一種食用油生產工藝，是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分，簡稱5S。
技術一、物理壓榨技術代替化學浸出，避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的影響；
技術二、“生香、留香”技術，激發和保留了花生中的香味物質；
技術三、“無水化脫磷”技術，去除有害物質，完全保留油品中的活性營養；
技術四、恒溫儲存保鮮技術，確保食用油中的天然營養成分不變質；
技術五、去除花生油中黃曲霉素技術，5S壓榨工藝的核心技術。
5S壓榨采用純物理技術，全過程不涉及任何化學物質的添加和污染，是目前國內最先進最安全的食用油工藝，并榮獲國家科學技術進步獎。
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