

茅臺(tái)醇不是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的,茅臺(tái)醇是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)開發(fā)的產(chǎn)品,而茅臺(tái)是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作千古一絕。
柔和型茅臺(tái)醇的成品勾兌,將醬香、醇甜香及窖底香3種典型體和不同輪次酒進(jìn)行勾兌,不添加食用酒精,不添加食用香精。柔和型茅臺(tái)醇是按茅臺(tái)酒原料及工藝生產(chǎn),在茅臺(tái)酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。
