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水果味的奶油怎么做

1、把雞蛋蛋黃蛋清分開，蛋清裝在大碗里，碗要大。先把蛋清攪打到起泡，然后分次加入二分之一杯糖，每加一點(diǎn)之后都要使勁快速攪打，直到碗里的蛋清體積一直變大成3至4倍原來體積，而且變得濃稠。2、蛋黃加入四分之一杯糖，攪勻，加入奶。蛋黃溶液分次加入蛋白中攪勻。3、面粉加入泡打粉，過篩，放入大碗。蛋白入面粉，攪勻，成粘稠裝。烤盤中涂油，倒入溶液，烤箱180攝氏度，烤35至40分鐘，直到插入牙簽拔出來之后牙簽上沒有東西占住為止。4、鮮奶油倒入攪拌機(jī)，加糖。

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導(dǎo)讀1、把雞蛋蛋黃蛋清分開，蛋清裝在大碗里，碗要大。先把蛋清攪打到起泡，然后分次加入二分之一杯糖，每加一點(diǎn)之后都要使勁快速攪打，直到碗里的蛋清體積一直變大成3至4倍原來體積，而且變得濃稠。2、蛋黃加入四分之一杯糖，攪勻，加入奶。蛋黃溶液分次加入蛋白中攪勻。3、面粉加入泡打粉，過篩，放入大碗。蛋白入面粉，攪勻，成粘稠裝。烤盤中涂油，倒入溶液，烤箱180攝氏度，烤35至40分鐘，直到插入牙簽拔出來之后牙簽上沒有東西占住為止。4、鮮奶油倒入攪拌機(jī)，加糖。